Història

Els inicis: 1939 temps de postguerra

Els avis Rossend Mora i Teresa Feu, vinguts de Sant Celoni, inicien el projecte el 1939 com una de tantes botigues de queviures que envaeixen el paisatge barceloní de l’època. En temps franquista el negoci s’anomena Colmado Mora i la Flor de Caspe. Uns inicis complicats condicionats pels temps de postguerra i cartilles de racionament. On hi destaca l’art de despatxar i la venda a granel. Unces, lliures i petricons són les mesures del moment. 

Els dos fills grans del matrimoni, Josep Maria Mora i Mercè Mora, també hi treballaren des de ben joves als anys 60 aprenent l’ofici i seguint la trajectòria familiar tot esdevenint un referent a l’eixample distingit pels seus productes i servei.

Els avis segueixen al peu del canó tota la seva vida fins a principis dels anys 80 on Jordi Mora, fill petit, agafà les regnes del negoci de ben jove anomenant-lo: El Xic del Molí, en homenatge als orígens vallesans i rurals de la família. El negoci s’adapta als nous temps abandonant paulatinament el granel sense deixar de banda la qualitat dels productes i el tracte personalitzat.

S’inicia en aquest moment l’especialització en vins, caves i destil·lats tot construint als anys 90 un celler climatitzat en un antic magatzem de la botiga.

El Xic avui: el moment de la tercera generació

Després de la inesperada mort de Jordi Mora Feu l’any 2009 als 47 anys, la dona i el fill del mateix Jordi continuen amb el devenir del negoci. Són anys convulsos de greu crisi econòmica però els valors i manera de fer heredats perduren i marquen la línia de treball futur. 

És el moment d’eclosió de les denominacions d’origen de vins catalanes i de petits projectes que s’hi donen cabuda amb gran èxit. Actualment la botiga disposa d’una acurada selecció de més de 600 referències de vi i escumosos d’arreu del món i infinitat de licors i destil·lats. S’introdueixen constantment al negoci moltes referències noves: productes de proximitat, plats preparats, embotits, formatges estrangers i molts altres productes de qualitat d’importació d’origen divers de gran atractiu i de difícil disponibilitat. 

S’inicien en aquests temps la realització de degustacions i maridatges per donar a conèixer noves referències dotant la compra al Xic d’una atractiva experiència gastronòmica que li atorguen una personalitat i història única.